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                我國 大蒜 供需 種植 面積大蒜㊣為百合科蔥屬植物的地下鱗莖,其整Ψ棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味,蒜頭、蒜葉(青蒜或蒜〓苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不僅可作調︽味料,而→且可入藥,是著名的食藥嗤兩用植物。

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                我國大蒜行業供需端穩定增長 山東省種植面積居全國首位

                字體大小: 2020-11-23 16:55  來源:中國報告網

                中國報告網提示:大蒜為百合科蔥屬植物的地下霸王拳鱗莖,其整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味,蒜頭、蒜葉(青蒜或蒜♀苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不僅可作調味@料,而且可入藥,是著名的食藥兩用植物。

                       大蒜為百合科蔥屬植竟然拍到了七億物的地下鱗莖,其整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味,蒜頭、蒜葉(青蒜或蒜苗道塵子眼中冷光爆閃)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不僅可作調味料,而且可入藥,是著名的食藥兩用植物。

                大蒜分類方法及其種類

                分類方法

                種類

                按▲照蒜瓣大小分類法

                大瓣蒜、小瓣蒜

                按照大蒜鱗莖外皮顏色分類法

                紫皮蒜、白皮蒜

                按照大蒜鱗◣莖解剖分類法

                單層蒜衣變種、雙層蒜衣變種

                按照生態適應性分類法

                低溫敏感型、低溫中間型↓、低溫遲鈍型

                數據來源:公開資料整∩理

                       目前,我國大蒜栽培種植已有2000多年歷史,相關技』術較為成熟∑ 。2016-2019年我國大蒜種植面積整體呈上升趨勢,增速較為〓緩慢。根據數據微微一頓顯示,2019年,我國大蒜種植面積≡達到》79.44萬公頃。

                2015-2019年我國大蒜種植面♀積統計情況

                數據來源:國家統計局

                       具體到各殿主有必要查查個省市來看,2019年,山東省大蒜種植面積居全國第一,為15.6萬公頃,該省金鄉縣被稱為中ㄨ國大蒜之鄉,種植面積達到3.5萬公頃;其次是河南省,大蒜種植面積為9.6萬公頃,其主要產地①為杞縣、中牟縣賀兵馬村。

                2019年中國大蒜◇各省市種植面積統計情況

                數據來源:國家統計局

                目前我國大↑蒜種植產地情況

                省市

                產地名稱

                河北

                永年縣、大名縣北部

                江蘇

                邳州市、射陽縣、太倉市

                河南

                杞縣、中牟縣賀兵馬村

                山東

                金鄉縣(濟寧市)、商河縣、蒼山縣、廣饒縣(東營市)、茌平縣、成武縣(菏澤市)

                上海

                嘉定

                安徽

                亳州市、來安縣

                四川

                溫江縣、彭州市

                雲南

                大理


                數據來源:公勞煩你讓開一點開資料整理

                       與此同時,近年來,大蒜不僅是食品上的調味品,也是受人⌒們喜愛的保健品之一。在藥理上,大蒜可以防治心血管疾病、抗腫瘤及抗病原微生物等,長期食用可起到防病保健作用。而且,我國已成為世界上最大的大蒜生產和消費國。

                大蒜的功效與作◣用

                數據來源:公竹葉青酒開資料整理

                       目前,我國大蒜栽培種植已有2000多年歷史,相關這手筆技術較為成熟。2016-2019年我國大蒜種植面積整體呈上升趨勢,增速較為緩慢。根據數據顯示,2019年,我國大蒜種植面積達到79.44萬公頃。

                2015-2019年我國大蒜種植面積統計⊙情況

                數據來源:國家統計局

                       具體到各個省市來看,2019年,山東省大蒜種植面積居全國第一,為15.6萬公頃,該省金鄉縣被稱為中卐國大蒜之鄉,種植面積達到3.5萬公頃;其次是河南省,大蒜種植面積為9.6萬公頃,其主要產地為杞縣、中牟縣賀兵馬村。

                2019年中國大蒜各省市種植面積統計情況

                數據來源:國家統計局

                       相關行業」分析報告@參考《2020年中國大蒜市場調▲研報告-市場競爭格局與發展前景評估

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                中國報告網提示:大蒜為那透明般百合科蔥屬植物的地下鱗莖,其整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味,蒜頭、蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不僅可作調味料,而且可入藥,是著名的食藥兩用植物。

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